Congolais

Préchauffage : 10 min à 200°
Cuisson : 10/15 min à 200°

Ingrédients :

• 250g de noix de coco râpé
• 250g de sucre en poudre
• 4 blancs d'œufs

Recette :

• Mélanger tous les ingrédients ensembles.
• Sur sur papier sulfurisé, faite des petites boules avec la pâte.
• Disposer les sur la plaque et faites chauffer.
• Attention, au bout des dix minutes, faite attention à ce que le dessous des gâteaux ne brulent pas.
• Sortez les du four quand ils sont légèrement dorées.